Hitit TV NET : Gastronomi - Elvan Şimşek 

ÇORUM MUTFAĞI DÜNYA VİTRİNİNE ÇIKIYOR

Binlerce yıllık Hitit mirasının izlerini taşıyan Çorum mutfağı, Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Bodrum'da uluslararası misafirlerle buluşacak. “Çorum Lezzet Festivali” konseptiyle gerçekleştirilecek organizasyonda kentin yöresel yemekleri ve kadim mutfak kültürü yaklaşık 2 bin 500 konuğa tanıtılacak.

HİTİT MİRASINDAN BODRUM’A UZANAN LEZZET YOLCULUĞU

Çorum Belediyesi'nin kentin gastronomi değerlerinin tanıtılmasına yönelik çalışmaları bu kez Bodrum'a taşınıyor.

Hapimag Sea Garden'ın daveti üzerine gerçekleştirilecek özel programda Çorum'un yalnızca günümüzde yaşayan yöresel lezzetleri değil, Anadolu'nun en eski medeniyetlerinden Hititlere uzanan mutfak kültürü de anlatılacak.

Etkinliğin ana temasını “Kadim Anadolu mutfağı ve binlerce yıllık Hitit mirasını taşıyan eşsiz Çorum mutfağı” oluşturacak.

2 BİN 500 MİSAFİRE ÇORUM DAVETİ

Organizasyon öncesinde tesiste konaklayan yaklaşık 2 bin 500 misafirin odalarına dijital ve basılı davetiyeler bırakıldı.

Tesis içerisindeki özel alanlar da Çorum gastronomisini anlatan görseller, tanıtım materyalleri ve bilgilendirme panolarıyla hazırlanıyor.

Böylece dünyanın farklı ülkelerinden Bodrum'a gelen ziyaretçiler, tatilleri sırasında Çorum'un mutfak kültürüyle tanışma fırsatı bulacak.

YÖRESEL LEZZETLER ULUSLARARASI MİSAFİRLERE SUNULACAK

Etkinlik kapsamında oluşturulacak özel konsept alanlarda Çorum'un yöresel lezzetleri; bürokratlar, iş insanları, turizm sektörü temsilcileri ile yerli ve yabancı misafirlere tanıtılacak.

Programda günümüze ulaşan Çorum yemeklerinin yanı sıra Hititlerden bugüne uzanan gastronomik mirasın hikâyesinin de anlatılması hedefleniyor.

Bu yönüyle etkinlik, yalnızca bir yemek sunumu değil, Çorum'un tarih ve gastronomisinin birlikte tanıtıldığı bir turizm çalışması niteliği taşıyor. 

BELEDİYE BÜTÇESİNDEN HARCAMA YAPILMAYACAK

Organizasyonun dikkat çeken ayrıntılarından biri de finansmanı.

Çorum Belediyesi tarafından yapılan açıklamaya göre etkinlik için belediye bütçesinden herhangi bir harcama yapılmayacak. Ulaşım, konaklama ve organizasyon giderlerinin tamamı davet sahibi turizm işletmesi tarafından karşılanacak.

ÇORUM İÇİN GASTRONOMİ TURİZMİ FIRSATI

Çorum'un Hitit uygarlığıyla sahip olduğu uluslararası tarih markasının gastronomiyle birleştirilmesi, kentin turizm potansiyelini çeşitlendirebilecek önemli başlıklardan biri olarak öne çıkıyor.

Etkinliğe ev sahipliği yapan turizm grubunun 18 ülkede 60'tan fazla otel ve tatil köyü bulunduğu, tesislerde konaklayan misafirlerin yaklaşık yüzde 90'ının farklı ülkelerden geldiği belirtiliyor.

Bu nedenle Bodrum'daki buluşma, Çorum mutfağının yalnızca Türkiye'de değil, uluslararası turistlerin hafızasında da bir gastronomi markası oluşturabilmesi açısından önemli bir vitrin olacak.